خبرگزاری آریا -جشنواره طبخ آبزیان با عنوان «ماهی، غذای سالم» روز شنبه 11 اسفندماه ماه با حضور معاون فرماندار و جمعی از مدیران شهرستان قصرشیرین، مدیرکل شیلات استان کرمانشاه و رئیس اداره شیلات قصرشیرین و با حضور مردم در کانون امام خمینی (ره) این شهرستان برگزار شد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری آریا از کرمانشاه
در این جشنواره که با هدف ترویج و اشاعه فرهنگ مصرف آبزیان در سبد غذایی خانوار برگزار شد، شرکت کنندگان غذاهای تهیه شده خود با انواع آبزیان و با روش های مختلف پخت سالم را به رقابت گذاشتند و داوران نیز غذاها را در معیارهای مختلف از جمله خلاقیت و نوآوری، حفظ ارزش غذایی آبزی مورد پخت، طعم و بوی غذا، حداقل استفاده از روغن و سرخ کردن، تزیین و چیدمان و استفاده از مواد اولیه تازه و... مورد ارزیابی قرار دادند.
در این جشنواره یک کارشناس تغذیه درخصوص ارزش غذایی آبزیان برای حاضران صحبت کرد.
برگزاری ایستگاه نقاشی کودکان از جمله برنامه های جانبی این جشنواره بود که به تمام کودکان حاضر در این جشنواره، هدایایی اهدا شد.
در پایان نیز با اهدای لوح تقدیر و هدایا از نفرات برگزیده این جشنواره قدردانی شد.