خبرگزاری آریا -در راستای ترویج مصرف نان کامل و ارتقای سطح سلامت شهروندان، دوره آموزشی پخت نان کامل با حضور نانوایان داوطلب بندرعباسی برگزار شد. این دوره دو روزه با تدریس مدرس کشوری برگزار شد و نانوایان علاوه بر آموزش تئوری، به صورت عملی نیز در نانوایی‌های مختلف به پخت نان کامل پرداختند.
به گزارش خبرنگار آریا در استان هرمزگان ، آذر بنگلی مسئول شورای سیاستگذاری سلامت دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، با اعلام این خبر گفت: "در راستای اجرای طرح پخت نان کامل در استان، دوره آموزشی دو روزه با حضور مدرس کشوری در بندرعباس برگزار شد. در این دوره، دکتر خواجه موارد مهم آموزشی جهت استفاده نانوایان در موقع پخت نان را ارائه نمودند و در روز دوم، پخت به صورت عملی با حضور در نانوایی‌های بربری، تافتون و سنگک انجام شد."
بنگلی افزود: "تاکنون دو کارخانه آرد فدک رودان و کارخانه صدف بندرعباس حاضر به ارائه آرد کامل به صورت داوطلبانه به نانوایان شده‌اند. همچنین، 22 نانوایی در بندرعباس نیز داوطلبانه برای پخت نان کامل اعلام آمادگی کرده‌اند."
مسئول شورای سیاستگذاری سلامت دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در پایان خاطرنشان کرد: "بعد از آموزش نانوایان، قیمت نان توسط شورای آرد و نان استان تعیین خواهد شد."
با برگزاری این دوره آموزشی و همکاری نانوایان و کارخانه‌های آرد، گام مهمی در راستای ارتقای سلامت شهروندان بندرعباسی برداشته شده است. امید است با گسترش این طرح، مصرف نان کامل در استان هرمزگان افزایش یافته و به تبع آن، شیوع بیماری‌های مزمن کاهش یابد.