خبرگزاری آریا - مدیر جهادکشاورزی شهرستان خداآفرین از آغاز برداشت زغال اخته در سطح 70 هکتار از باغات این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری آریا در تبریز؛علی محمدیان در گفتگو با خبرنگاران با بیان این مطلب افزود: عملکرد زغال اخته در شهرستان خداآفرین، 5 تن در هکتار برآورد شده و پیش‌بینی می‌شود از این میزان بیش از 350 تن برداشت شود. وی افزود: زغال‌اخته (Cornus mas) به عنوان یکی از محصولات باغی مهم در شهرستان خداآفرین، به دلیل ارزش غذایی و دارویی، جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی، خصوصاً در بخش منجوان یافته است. شرایط اقلیمی مساعد و خاک حاصلخیز منطقه، زمینه را برای توسعه این محصول فراهم ساخته است. وی بیان کرد: زغال‌اخته تولیدی شهرستان خداآفرین به دلیل کیفیت بالا و ارزش دارویی، همواره مورد استقبال بازار داخلی قرار داشته است. محمدیان گفت: توسعه فرآوری و بسته‌بندی زغال اخته می‌تواند زمینه افزایش ارزش افزوده و اشتغال پایدار در منطقه را فراهم سازد. وی اضافه کرد: موارد مصرف محصول زغال اخته به‌صورت تازه خوری است و بخش عمده آن از طریق خشک‌کردن خارج فصل به بازار عرضه می‌شود. وی بیان کرد: عملیات برداشت محصول زغال‌اخته از اواخر تیرماه ماه آغاز و تا پایان فصل تابستان ادامه دارد.