خبرگزاری آریا - با توجه به همجواری الیگودرز با چند استان کشور و پخت نان محلی در این شهرستان و استقبال خوب مردم از پخت نان باید برای ایجاد اشتغال خصوصاً برای بانوان سرپرست خانوار، پخت نان محلی به عنوان یک برند مورد توجه قرار گیرد.
به گزارش خبرگزاری آریا استانداری لرستان: اداوی سرپرست فرمانداری الیگودرز گفت: بررسی کیفیت نان، توزیع آرد، تشکیل تیم‌های نظارتی و همچنین استفاده از ظرفیت 5 کارخانه تولید آرد در این شهرستان را از دیگر موارد مطرح شده در این شورا عنوان کرد.
شجاعی مدیر کل امور هماهنگی اقتصادی استانداری لرستان نیز در این شورا گفت: با توجه به پخت نان کامل در سطح شهرستان الیگودرز و موفق بودن آن، پخت نان کامل در سطح استان در دستور کار قرار گرفته است و تلاش خواهیم کرد با توجه به سلامت نان کامل آن را در سطح استان با پایلوت قرار دادن شهرستان الیگودرز گسترش دهیم.
دارابی مدیر کل غله لرستان نیز گفت: با توجه به سرانه‌ای مصرف آرد در سطح شهرستان، مقرر شد ما سرانه مصرفی را احصا کنیم، در این رابطه سامانه سیما راه اندازی شده، این سامانه اطلاعات کلی عشایر و خانه پزی را ثبت و به روز رسانی می‌کند، این باعث خواهد شد مشکل توزیع آرد در این شهرستان حل شود.
وی گفت: همچنین مقرر شد مکاتبه‌ای در این خصوص با توجه به کوچ رو بودن عشایر انجام شود تا در صورت نیاز سهمیه بیشتری در اختیار شهرستان قرار گیرد.
الیگودرز پایلوت پخت نان کامل در استان لرستان